Campuran Western dan Lokal, Steak Kombinasi Ala Plazainn Kendari
Salah seorang Cheff Plazainn menampilkan menu andalan hotel bintang tiga tersebut. Foto : Lindri Merinda/ Pos
.CO.ID — Plazainn by Horizon kembali memanjakan tamunya dengan menu baru yang enak di lidah. Di April ini, hotel yang masuk jaringan horison itu, memberikan menu spesial dengan tema “Mix deal on this month”. Menu spesial itu adalah steak kombinasi ala Plazainn .
“Di bulan ini kita ngasih tema, mix deal on this month. Adapun menu spesial Plazainn, kami ngasih namain mix grill combination with mushroom sauce,” kata General Manager Plazainn by Horison, Yusuf Maulana Mana, kamis (5/4).
Menurut Yusuf, mix grill combination with mushroom sauce adalah kombinasi dari 3 macam steak yakni steak daging, ayam dan steak ikan. Ketiga steak tersebut dipadu dengan saus jamur. Di hotel bintang 3 itu, disediakan pula nasi goreng. Nah, nasi goreng yang merupakan andalan masyarakat Indonesia itu, menjadi pilihan untuk sentuhan tradisional. “Makanya kami sebut mix d eal on this month, yang merupakan perpaduan kuliner tradisional dan western. Nasi goreng sebagai menu tradisional dan steak-nya itu yang western. Untuk minuman Plazainn by Horison menghadirkan espora spain yaitu wine yang bersertifikasi halal,” jelasnya.
Dia menambakan, konsep masakan dan makanan segar dengan citarasa kombinasi lokal dan western menjadi pembeda menu Plazainn kali ini. Dimana, kesegaran masakan berasal dari bahan makanan berkualitas yang menggabungkan selera lokal dan western. “Kami juga akan menyuguhkan minuman dingin bagi pengunjung yakni es teh. Untuk harga, jangan khawatir. Karena semua menu yang kami suguhkan, harganya sangat terjangkau,” tandasnya. (ind)
Post a Comment